Cechy naczyń ceramicznych

Ceramika ma zdolność wyciągania negatywnej energii od ludzi i wypełniania jej tą, którą otrzymywała przez wiele stuleci, a nawet tysiącleci, ze słońca, powietrza, wody, ziemi – czterech podstawowych elementów i żywiołów.

Cechy naczyń ceramicznych

Używaj produktów ceramicznych tylko zgodnie z ich przeznaczeniem. Przybory kuchenne mogą być używane w piekarnikach elektrycznych i gazowych. Ale jednocześnie zaleca się umieszczanie naczyń ceramicznych w minimalnie nagrzanym piekarniku i stopniowe podgrzewanie do temperatury wymaganej do gotowania..

Nie zaleca się narażania produktów ceramicznych na nagłe zmiany temperatury, te. potraw, w których żywność jest zamrożona lub schłodzona, nie należy wkładać bezpośrednio z lodówki do gorącego piekarnika.

Naczynia ceramiczne mogą być używane w kuchence mikrofalowej (z wyjątkiem czajników, dzbanków, dzbanków). Dzbanki do kawy, czajniki, przed wlaniem do nich wrzątku należy przepłukać gorącą wodą i surowo zabrania się stawiania tych produktów na kuchenkach elektrycznych lub na otwartym ogniu, używania elektrycznych urządzeń grzewczych typu „kocioł” do zagotowania wody, a także do podgrzewania zawartości w kuchence mikrofalowej lub kuchence elektrycznej..

Naczynia ceramiczne należy myć w ciepłej wodzie, stosowanie detergentów do mycia naczyń. Wazony z terakoty przeznaczone są wyłącznie na suche, sztuczne kwiaty i kompozycje.

Chcesz zaskoczyć znajomych, gości lub rodzinę pysznym poczęstunkiem, nie spędzając dużo czasu w kuchni? Następnie czas zapoznać się z naczyniami z terakoty.

Potrawy gotowane w naczyniach z terakoty są bardzo zdrowe, ponieważ naczynia są wykonane z przyjaznej dla środowiska czerwonej glinki, bez żadnych dodatków, a jak wiadomo, czerwona glinka usuwa toksyny z organizmu i leczy wiele chorób. Danie przygotowane w takim naczyniu nabiera szczególnego smaku i aromatu..

W naczyniach z terakoty można gotować mięso, ryby, warzywa i piec produkty kulinarne bez dodawania tłuszczu. Technologia gotowania jest prosta i nie wymaga specjalnej wiedzy.

Każdorazowo przed użyciem wkładaj naczynia i pokrywkę na 10 minut do pojemnika z zimną wodą. Przygotowaną potrawę przełożyć do miski, szczelnie zamknąć pokrywkę i wstawić do piekarnika, stopniowo podgrzewając, gotować w temperaturze 225-250 ° C przez 35-55 minut. Wyjmij gotowe naczynie z piekarnika i podawaj..

Aby naczynia z terakoty służyły Ci przez długi czas, musisz spełnić trzy warunki: nigdy nie wkładać naczyń do ognia; aby przygotować dowolną potrawę, nie wkładaj naczyń bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika; pranie należy wykonywać w ciepłej wodzie z niewielkim dodatkiem detergentów.

Nie ulega wątpliwości, że garnek Kubuś Puchatek był ceramiczny. Proste naczynia ceramiczne mają wiele przydatnych właściwości, których brakuje porcelanie, fajansowi lub kryształom. Struktura ceramiki jest taka, że ​​najpierw wchłania wilgoć, a następnie ją oddaje. Naczynia ceramiczne są w stanie samodzielnie regulować temperaturę i wilgotność. I nie gorzej niż termos. Tak więc kompot pozostawiony w ceramicznym dzbanku pozostanie chłodny nawet na słońcu, a herbata lub kawa w ceramicznym imbryku będzie ciepła przez kilka godzin.

Tak czy siak, naczynia ceramiczne są idealne do przechowywania żywności. Dlatego ceramika jest popularna na wsiach od niepamiętnych czasów. Mleko w słoiku mogło stać i nie kwaśne przez trzy lub cztery dni, a dżemy i pikle były przechowywane w ceramicznych bulwach bez pokrywek przez prawie rok i nie spleśniały. Jeśli włożysz mąkę lub zboża do ceramicznego garnka, błędy nie zaczną się w nich. Ponadto garnek ceramiczny może doskonale zastąpić rondel. Porcelana i fajans pękną w piekarniku, ale ceramika tylko się wzmocni. Jedno jest złe – produkty ceramiczne szybko wchłaniają tłuszcz, przez co bardzo trudno je myć. Wady tej pozbawione są tylko naczynia ceramiczne pokryte szkliwem ołowiowym. To prawda, że ​​nie można odróżnić szkliwa ołowiowego od zwykłego szkliwa na oko..

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności