Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanie

Treść artykułu



Powszechna opinia, że ​​przycinanie winogron jest trudne, jest początkowo błędna, ponieważ krzew winogronowy jest zaprojektowany bardzo prosto. W tym artykule przyjrzymy się podstawowym podstawom formowania winorośli, zajmiemy się techniką cięcia i nauczymy się, jak uporządkować krzaki już na miejscu..

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanie

Doświadczeni hodowcy twierdzą, że przycinanie winorośli jest znacznie łatwiejsze niż jakiekolwiek drzewo. Jeśli drzewa, w zależności od wieku i siły wzrostu, tworzą specjalne organy owocowe (gałązki bukietowe, ostrogi, loki, gałązki i inne), które można nieprawidłowo odciąć, można stracić całe zbiory, to winogrona nie mają takich organów. Jest ułożony dość prosto – wszystkie normalnie rozwinięte pędy rosną i jednocześnie wypuszczają pędzle. Głównym celem kształtowania winorośli jest zapobieganie przerastaniu winogron i zapewnienie, że winorośle będą produkować mniej więcej taką samą ilość zbiorów każdego roku. Na przykład, jeśli w bieżącym roku krzew dał 30 pędów, a na nich dojrzewało 30 pędzli, należy go przyciąć, aby w następnym roku liczba pędzli i pędów była taka sama. Nie bój się odciąć nadmiaru. Ponadto dobrze rosnące, zdrowe winogrona mogą nam wybaczyć wiele błędów. Odnawia się znacznie szybciej niż drzewa, aw najgorszym przypadku po prostu nie dostaniesz plonów w przyszłym roku..

W odpowiednich warunkach winogrona rosną szybko, a jeśli zapewnisz im nieograniczoną przestrzeń, krzew ostatecznie zamieni się w ogromne drzewo, dając plon kilku kwintali. Więc po co uprawiać? – ty pytasz. Faktem jest, że głównym warunkiem takiego rozwoju winorośli jest światło słoneczne, winogrona nie mogą żyć bez słońca. A w daczach i działkach osobistych jest niewiele takich miejsc. Dlatego w poszukiwaniu światła słonecznego Twój krzew wspina się na dachy i drzewa i wydaje owoce na szczycie, skąd zbiory są czasami bardzo problematyczne..

Jest też inna skrajność – krzew rosnący na kratce bardzo silnie złuszcza się, w wyniku czego osłabia się, hamuje wzrost, a czasem całkowicie obumiera. Najważniejsze w kształtowaniu jest utrzymanie złotego środka, a do tego trzeba zrozumieć anatomię winogron.

Struktura krzewu winogronowego

Krzew winogronowy jest bardzo prosty. Składa się z gałęzi, winorośli owocowej i pędu owocowego.

Gałąź to każda część, która przeszła co najmniej dwa cykle swojego rozwoju, to znaczy jest to odwieczna część, że tak powiem, szkielet, z którego wyrastają winorośle i pędy.

Winorośl owocowa to pęd po pełnym cyklu letniego rozwoju, czyli z którego na wiosnę wyrosną przyszłoroczne pędy. Dopóki te pędy nie dojrzeją, winorośl pozostaje winoroślą. Po dojrzewaniu pędy zamieniają się w winorośl, a winorośl zamienia się w gałęzie.

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanie

W związku z tym pędy owocowe rosną latem. Wychodzi z pąków winorośli, wydłuża się, porasta liśćmi i tworzy plon. Z podstaw liści mogą powstać gałęzie boczne – pasierbowie. Jesienią pęd dojrzewa i zamienia się w winorośl, która hibernuje do przyszłego roku..

Tak więc krzew wygląda tak: na pędach rosną zielone gałęzie, winorośle mają kolor jasnobrązowy, wyrastają z nich pędy. Gałęzie pokryte są ciemną korą, która pozostaje w tyle za włóknami. To wszystko, co należy rozróżnić podczas modelowania..

Podstawy tworzenia dowolnego krzewu winogronowego

Nasza sytuacja wyjściowa jest następująca – jesienią mamy urodzajną gałąź, która latem była winoroślą, z której wystają młode winorośle, które latem były pędami. Przed przycinaniem musisz wybrać dwie dobrze dojrzałe i normalnie rozwinięte młode gałęzie znajdujące się bliżej korzenia – po prostu odetnij resztę (o tym, co robić, porozmawiamy w następnym artykule).

Z pozostałych dwóch winorośli dolny należy przyciąć, pozostawiając dwa pąki, a górny – znacznie dłuższe pąki o 7-15. W rezultacie otrzymujemy gałąź z winoroślą i węzłem na dole (ryc.1). To główny element krzewu, który hodowcy nazywają głową. Każdy krzak składa się z takich głów. Liczba główek i długość winorośli owocowych każdego krzewu mogą być różne. W ten sposób regulowane jest obciążenie krzewu, a tym samym wielkość pęczków.

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 1

Następnego lata nasza głowa będzie wyglądać tak: pędy wyrosną z węzła, a pędy ze zbiorami wyrosną z winorośli. Należy zaznaczyć, że z węzła powinny wyrosnąć dwa pędy, resztę należy wyrwać (ryc. 2). Podstawową zasadą w tym przypadku jest to, że długa winorośl jest częścią owocnikującą, a gałązka jest częścią wzrostu, to znaczy rolą winorośli jest zbiór, a rolą gałązki jest wyhodowanie dwóch nowych winorośli na następny rok..

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 2

Znowu nadeszła jesień. Po zbiorach wycinamy całą część owocu aż po węzeł (już się sprawdził i nie będzie już przydatny). W tym samym czasie z węzła wyrosła nowa winorośl, która w przyszłym roku stanie się owocem. Po przycięciu zostaliśmy z gałązką z nowymi pnączami, czyli dostaliśmy to, od czego zaczęliśmy rok temu. Z tego powodu musisz ponownie zrobić nową głowę. I tak co roku (rysunek 3).

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 3

Ważne jest, aby pamiętać, że generalnie nic strasznego się nie stanie, jeśli z suki wyrosną trzy lub cztery pędy, jesienią możesz wybrać najwygodniejszy. Wielkość szczotek zależy bezpośrednio od długości pozostałej winorośli owocowej, którą omówimy w następnym artykule. Podstawowa zasada takiej formacji jest następująca: na każdej gałęzi jesienią powinna być głowa, to znaczy winorośl i gałązka, a główkę można zrobić w ciągu roku z każdej normalnie rozwiniętej winorośli.

Najważniejsze cechy techniki cięcia

Podczas wykonywania procedury kształtowania krzewu winogronowego należy przestrzegać następujących podstawowych zasad:

  1. Nie można ciąć tępymi nożycami do przycinania, takie przycinanie pozostawi głębokie „przemoczone” rany, a ta praca nie jest łatwa.
  2. Prawidłowo pokrój winorośl na międzywęźlach – w ten sposób ekstremalny pąk będzie lepiej zimował. Ale jeśli chodzi o gałęzie, przeciwnie, im mniej konopi zostanie pozostawionych, tym mniej zgnilizny będzie w drewnie (Rysunek 4).
  3. Podczas kształtowania główek i pozostawiania produktywnych winorośli należy używać tych, które wyrastają z wierzchołka gałęzi. Nawet jeśli zwisają pod ciężarem pęczków, nie pękają. Uprawa od dołu może się zerwać, jeśli plon jest wystarczająco duży (Rysunek 5).
  4. W przypadku usuwania części uszkodzonego lub zestarzałego krzewu należy przestrzegać zasady optymalnego rozłożenia odżywiania korzeni, której istotą jest to, aby główne naczynia żerowe były zawsze połączone z pędami zastępczymi. Jeśli te już wyszły, moc górnych jest osłabiona. W takim przypadku całkowicie bezużyteczne jest cięcie bocznych gałęzi na rzecz górnych środkowych, wręcz przeciwnie, należy odciąć górę na rzecz substytutów – w tym przypadku krzak wyzdrowieje znacznie szybciej (rysunek 6).

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 4

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. pięć

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 6

Znając te podstawowe zasady i rozumiejąc, czym jest głowa, możesz właściwie zacząć kształtować. Jednak w większości przypadków będą to naprawdę zaniedbane, stare i w różnym stopniu uformowane krzewy. Zajmijmy się nimi najpierw..

Przypominamy sobie, co jest

Każdy mieszkaniec lata na stronie ma winogrona. A te już istniejące krzaki to:

  • zarośnięty
  • stary i chory
  • rozciągnięty na dachach i drzewach
  • „Niepowlekane” ponad konieczność

Są oczywiście normalne, zdrowe i odpowiednio przycięte, ale właściciele takich krzewów nie potrzebują naszych rekomendacji. Nie będziemy osobno rozmawiać o tych odciętych ponad miarę, tutaj wystarczy poczekać, aż odrosną, a następnie przestudiować podstawy formacji. Zastanówmy się, jak uporządkować zarośnięte, stare i wydłużone winogrona.

Jak prawidłowo przyciąć zarośnięty krzew

Doświadczeni hodowcy co roku wycinają cztery piąte wszystkich pędów z buszu. Dla wielu ogrodników główna trudność polega właśnie na tym – bardzo przepraszam. W związku z tym możemy powiedzieć, że każdej nowej winorośli, której liczba wzrasta 7-9 razy w roku, należy zapewnić wolną od słońca przestrzeń około 2 metrów sześciennych. Jeśli masz taką możliwość, nie możesz jej przerwać. Należy jednak pamiętać, że zagęszczony krzew da słabo rozwinięte pąki kwiatowe, a takie winogrona są bardzo podatne na choroby. W efekcie otrzymujemy słabo rozwinięte liście i niedojrzałe pnącza, które najczęściej przemarzają zimą. Z powyższego jasno wynika, że ​​nie ma sensu żałować. Krzew należy wyciąć prosto i ze złością.

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanie

Po dokładnym zbadaniu ujawniamy szczególnie słabe gałęzie, na których nie pojawiła się ani jedna normalnie dojrzewająca winorośl. Dobra winorośl powinna mieć grubość co najmniej ołówka, rozwinąć się na długości co najmniej 7-10 pąków. Jeśli są gałęzie porośnięte słabymi drobiazgami, wycinamy je bez żalu do poziomu normalnej gałęzi.

Może się zdarzyć, że na całym krzaku nie znajdzie się nic normalnego, poza substytutem (czyli strzałem bocznym blisko ziemi). Wspaniale. Konieczne jest więc wycięcie wszystkiego, w tym przypadku będzie mniej zamieszania. Tutaj powinieneś przestrzegać podstawowej zasady: to, co nie zrodziło dobrych winorośli, już stało się przestarzałe.

Następnie wybierz jedną z pozostałych gałęzi, odetnij z niej wszystkie małe i słabo rozwinięte pędy, wszystko, co nie jest dojrzałe (zielone), a także wszystkie martwe, które będą miały przezroczysty szarawy lub brązowy kolor na cięciu. Zostaw tylko silną normalną winorośl (Rysunek 7 i 8).

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 7

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. 8

Odetnij dolną z tych winorośli na krótko, to znaczy zrobimy z niej węzeł. Jeśli na gałęzi oprócz węzła nadal są 2-3 winorośle – zostaw jedną, jeśli 4-6 – to dwie. Długość takich winorośli powinna wynosić 7-10 pąków. Wszystkie pasujące gałęzie są przetwarzane w ten sam sposób, wszystko inne jest usuwane (Rysunek 9).

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. dziewięć

Jak odmłodzić stary krzew

Jeśli krzew jest stary, ale nadal daje dobre substytuty od dołu, to korzenie są normalne i warto pracować na takich winogronach. Jeśli stary krzew nie daje normalnych winorośli, należy go po prostu wykopać i zamiast tego zasadzić nową młodą sadzonkę. Jak to zrobić poprawnie, szczegółowo opisaliśmy w artykule „Inteligentna winnica: jak prawidłowo sadzić winogrona”. W przypadku, gdy chcesz zachować ginącą odmianę, musisz jesienią odciąć dojrzałe sadzonki, ukorzenić w jeden z opisanych tutaj sposobów: „Inteligentna winnica: ukorzenianie bez problemów”.

Nie jest trudno odmłodzić stary krzew o normalnych korzeniach. Na początek odcięliśmy wszystko poza mocnymi substytutami. Zamiast jednej gałęzi najlepiej zostawić zastępcze 5-7 pąków.

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanie

Podczas odmładzania należy zwrócić szczególną uwagę na odżywianie i podlewanie, jeśli krzew stracił dolne korzenie, konieczne jest, aby rosa działała, to znaczy catarovka w tym przypadku będzie niewłaściwa.

Latem trzeba usunąć połowę dojrzewających pędzli – najlepiej zostawić po jednym na każdym pędzie. W tym przypadku siła winogron przejdzie właśnie do wzrostu i odmłodzenia..

W następnym roku musisz dać taki krzak nie więcej niż 70% ładunku, to znaczy pokroić winorośl o nie więcej niż 4-6 pąków. Więcej o równoważeniu obciążenia porozmawiamy w następnym artykule. Chciałbym jeszcze raz zaznaczyć, że podczas odmładzania należy zwrócić szczególną uwagę na karmienie i odżywianie..

Krótszy długi krzew

Są dwa sposoby – możesz po prostu przyciąć wszystko do samego pnia i poczekać rok, aż wyrosną nowe winorośle, z których możesz wszystko uformować. Lub przy odrobinie majsterkowania możesz uratować istniejące winorośle i wygrać cały rok. Aby to zrobić, konieczne jest zrozumienie, czy można przenieść winogrona w nowe miejsce. Jeśli tak, to w tym miejscu wykop metrowy rów głęboki na dwa bagnety. Jeśli odmiana jest dla ciebie bardzo cenna, lepiej robić wszystko zgodnie z zasadami, czyli organizować inteligentne doły według Karaseva lub okopów Galkin.

Następnie wyciągamy krzak z dachu lub drzewa – w tym przypadku młode winorośle będą z reguły na samym końcu. Wykonujemy jedną główkę lub kilka z nich, w zależności od okoliczności. Jeśli jest tylko jedna winorośl, tniemy ją na gałązkę, w wyniku czego otrzymujemy krzew na dwie lub trzy gałęzie. Nadmiar długości składamy w pierścień, aby nie przeszkadzać, i sadzimy głowę (lub głowy) w dołach lub okopach. Aby uzyskać lepsze ukorzenienie, musisz porysować korę od dołu. Wypełniamy to wszystko ziemią, ściółką z góry (rysunek 10).

Inteligentna winnica: kształtowanie i przycinanieFiga. dziesięć

Latem zakopana część się zakorzeni, ale nie spiesz się, aby ją oddzielić – korzenie są nadal za słabe, najlepiej będzie, jeśli odetniesz ją w przyszłym roku.

Latem z pierścienia pojawią się również pędy, których nie trzeba usuwać, ponieważ wzmacniają roślinę. Jesienią wykopana część może zostać uformowana w zależności od tego, jak planujesz wyhodować ten krzew w przyszłości..

W ten sposób możesz przenosić dowolny krzak z miejsca na miejsce. W tym przypadku warstwami mogą być gałęzie boczne lub góra. W razie potrzeby szczyt można co roku dodawać w nowym miejscu, a jednocześnie uzyskać potężny krzew winogronowy zakorzeniony w kilku miejscach.

Zbadaliśmy więc podstawy tworzenia krzewu winogronowego, zdecydowaliśmy o podstawowych zasadach cięcia i wymyśliliśmy, jak uporządkować już istniejące winogrona. W następnym artykule omówimy szczegółowo podstawowe zasady formowania winogron na kratownicy lub altanie, zrozumiemy, jak regulować liczbę szczotek i czy można uzyskać dwa zbiory rocznie. Ciąg dalszy nastąpi…

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności