Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Treść artykułu



Warzywa to cenny niskokaloryczny dietetyczny produkt spożywczy, którego regularne spożywanie korzystnie wpływa na zdrowie człowieka. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać warzywa w mieszkaniu w mieście, zajmiemy się osobliwościami technologii rolniczej do uprawy ogórków, pomidorów i papryki.

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Warzywa są głównym źródłem witamin potrzebnych człowiekowi. Spożywanie różnych sałatek warzywnych pobudza mechanizmy obronne organizmu i chroni nas przed niekorzystnym wpływem środowiska. Jest to szczególnie ważne zimą i wczesną wiosną, kiedy organizm tak bardzo potrzebuje ochrony przed grypą i infekcjami dróg oddechowych..

Na parapetach okiennych i ocieplonych ogrzewanych balkonach można uprawiać zimą ilość warzyw potrzebnych rodzinie. W tym celu konieczne jest przestrzeganie specjalnie opracowanych technik rolniczych do uprawy w pomieszczeniach. Zobaczmy, czym one są..

Prawidłowo organizujemy łóżka

W mieszkaniu można uprawiać ogórki, pomidory i paprykę przez cały rok. Budowanie łóżek na parapecie wcale nie jest trudne. Jeśli twój parapet jest wąski, najpierw musisz go rozszerzyć. Można to zrobić na dwa sposoby.

Możesz użyć arkusza sklejki o grubości 7-10 mm, szerokości 20 cm i długości równej parapetowi. Sklejkę wystarczy tylko jedną stroną wsunąć pod ościeżnicę i zabezpieczyć – teraz wystarczy powierzchnia na ogród.

Możesz zwiększyć powierzchnię za pomocą stołków. Aby to zrobić, ustawiamy dwa stołki w pobliżu okna przy grzejniku i kładziemy na nich deskę o szerokości 20 centymetrów. W takim przypadku górna część pojemników powinna znajdować się na poziomie parapetu. W tym przypadku rośliny warzywne będą ciepłe i lekkie..

Możesz używać dowolnych pojemników do uprawy, o ile rośliny są w nich przestronne. Porozmawiamy o tym bardziej szczegółowo nieco później. Wszystko zależy od twoich możliwości finansowych. Możesz użyć drogich garnków ceramicznych lub możesz przystosować do tych celów butelkę na wodę o pojemności 5-6 litrów. Do uprawy warzyw możesz wykonać własne skrzynki z desek sosnowych lub świerkowych, ponownie zachowując wymaganą objętość dla każdej pojedynczej rośliny. Szerzej o pojemnikach i drenażu w nich rozmawialiśmy w artykule „Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy zielenie, warzywa liściaste i zioła”.

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Możesz samodzielnie przygotować glebę do uprawy warzyw na parapecie lub kupić gotowe podłoże. Jeśli korzystasz z ziemi ogrodowej, należy przestrzegać następujących proporcji: 80% gleby z ogrodu, 10% próchnicy, 10% piasku. Wskazane jest zdezynfekowanie gleby ogrodowej przed posadzeniem nasion poprzez rozlanie jej wrzątkiem. Wysokiej jakości podłoże można przygotować z biohumusu i włókna kokosowego. Aby to zrobić, miesza się je proporcjonalnie: wermikompost – 1 część, włókno kokosowe – 2 części. Te składniki można kupić w wyspecjalizowanych sklepach..

Kilka podstawowych zasad

Aby skutecznie uprawiać warzywa na parapecie, należy wyraźnie przestrzegać zaleceń opisanych poniżej:

  1. Wybór odpowiedniego nasiona jest ważny. Samozapylone wcześnie dojrzewające hybrydy niewymiarowe lub krzewiaste nadają się do uprawy w mieszkaniu miejskim. Do tej pory wyhodowano również specjalne odmiany do uprawy domowej, w tym przypadku worki z nasionami będą oznaczone – „nadaje się do uprawy w mieszkaniu”.
  2. Aby piękny, bujny krzew owocujący wyrósł z nasion, roślinie należy zapewnić odpowiednią temperaturę i odpowiednią ilość światła. Grządki warzywne należy umieścić w oknach południowych lub południowo-wschodnich. W krótkie zimowe dni obowiązkowe jest dodatkowe oświetlenie świetlówkami.
  3. Konieczne jest podlewanie roślin ciepłą, osiadłą wodą o temperaturze 20-25 stopni.
  4. Warzywa na parapecie należy regularnie karmić, zwłaszcza w okresie owocowania. Do tych celów można użyć uniwersalnego nawozu do kwiatów w pomieszczeniach lub specjalistycznych koncentratów wzrostu..
  5. Doniczki z sadzonkami i dojrzałymi krzewami należy raz dziennie obracać o 180 stopni. Jest to konieczne, aby krzewy były równe, ponieważ rośliny mają tendencję do wyginania się w kierunku światła.

Podstawowe zasady uzupełniania łóżek warzywnych na parapecie

W pochmurne, krótkie zimowe dni po prostu niemożliwe jest uprawianie bujnych krzewów w mieszkaniu bez dodatkowego oświetlenia. Jak wiadomo, światło jest głównym składnikiem tak ważnego dla rośliny procesu jak fotosynteza, bez którego normalny wzrost i rozwój kultury nie zachodzi..

Zaleca się zorganizowanie oświetlenia uzupełniającego za pomocą świetlówek białych i dziennych. Takie lampy zapewniają oświetlenie podobne do światła słonecznego bez generowania ciepła. Dlatego mogą znajdować się wystarczająco blisko roślin. Dziś w wyspecjalizowanych sklepach można również kupić fitolampy przystosowane specjalnie do warzyw rosnących w pomieszczeniach..

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Lampy luminescencyjne zawieszone są na wysokości 10 cm dla roślin kochających światło i 40-50 cm dla roślin kochających cień. Na 1 mkw. m parapetu wymagane jest oświetlenie o mocy 200-300 watów. Możesz zorganizować dodatkowe oświetlenie, korzystając z następującego wzoru:

  • moc lampy = powierzchnia progu 200/300 W.

Długość lampy najlepiej dobrać do długości parapetu..

Bardzo wygodne jest podłączanie lamp fluorescencyjnych za pomocą specjalnego timera. W takim przypadku dodatkowe oświetlenie włączy się samo, dokładnie w ustawionym przez Ciebie przedziale czasowym np. Od 7:00 do 10:00 rano i od 15:00 do 21:00 wieczorem. Lampki wyłącznika czasowego również wyłączą się niezależnie.

Cechy uprawy ogórków na parapecie

Do uprawy ogórków w mieszkaniu miejskim najważniejsze jest wybranie odpowiednich nasion. Do tych celów odpowiednie są specjalnie wyhodowane samozapylone odmiany szklarniowe. Najwygodniej jest uprawiać gatunki krzewów tej kultury na parapecie. Jeśli chcesz wyhodować zapylane przez pszczoły ogórki na parapecie, zapylanie będzie musiało być wykonane ręcznie.

Ogórek to kultura kochająca światło i ciepłolubna, dlatego łóżka muszą znajdować się w oknach południowych lub południowo-wschodnich. Ta roślina jest bardzo negatywnie nastawiona do przeciągów. Okno, w pobliżu którego znajdują się pojemniki z ogórkami, musi być dobrze izolowane, a okno musi być pokryte polietylenem, aby podczas wietrzenia nie dostawało się zimne powietrze. Dobre zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy łóżka są uzupełniane zimą za pomocą lamp fluorescencyjnych..

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Najlepiej jest wstępnie wykiełkować nasiona przed sadzeniem, aby przyspieszyć wschody. Aby to zrobić, należy je umieścić w kilku warstwach papieru toaletowego i włożyć do płaskiego pojemnika, zalać ciepłą wodą. Następnie nasiona utrzymujemy w temperaturze 28-30 stopni i wysokiej wilgotności przez 2-3 dni. Jeśli papier wyschnie, należy go okresowo zwilżyć. Pojawienie się sadzonek 2-3 mm oznacza, że ​​nasiona są gotowe do sadzenia w glebie.

Skiełkowane nasiona można sadzić w małych plastikowych kubeczkach w celu uzyskania sadzonek lub można je od razu umieścić na stałe w pojemniku. Należy pamiętać, że jedna dorosła roślina do pełnego rozwoju będzie potrzebować objętości 3–3,5 litra.

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Po posadzeniu kiełkujących nasion w ziemi pojemniki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Po pojawieniu się pędów doniczki są przenoszone do okna południowego i przy krótkich godzinach dziennych zapewniają dodatkowe oświetlenie. Jeśli wyhodowałeś sadzonki w małych filiżankach, możesz przesadzić je na stałe miejsce, gdy roślina ma dwa lub trzy liście.

Gdy ogórek wyrośnie z 5-6 liści i zacznie wypuszczać wąsy, należy go przywiązać do kołka lub napiętego sznurka. Ogórki wyhodowane na parapecie uszczypnij na 11-12 liściach. Im szybciej to zrobisz, tym szybciej ogórek zacznie przynosić owoce. Należy również usunąć wschodzące pędy boczne..

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Jeśli wolisz uprawiać odmiany ogórka zapylane przez pszczoły w swoim mieszkaniu, zapylanie można wykonać ręcznie. Aby to zrobić, zrywają jasnożółty męski kwiat i dotykają nim żeńskiego kwiatu (z reguły nie mają jasnego koloru). Zapylanie można również przeprowadzić za pomocą kawałka waty owiniętej wokół zapałki. Ogórki najlepiej zapylać rano. Jeśli stworzysz optymalne warunki dla rośliny, możesz uzyskać 12-15 średniej wielkości ogórków z jednego krzewu.

Cechy uprawy pomidorów na parapecie

Pomidor jest kulturą światłolubną i ciepłolubną, dlatego łóżka należy umieszczać w oknach południowych lub południowo-wschodnich. W przeciwieństwie do ogórka roślina ta ma pozytywne nastawienie do przeciągów, więc temperaturę powietrza można regulować poprzez wietrzenie pomieszczenia. Optymalna temperatura do uprawy pomidorów to 28 stopni w dzień i 15 stopni w nocy..

Należy zauważyć, że nisko rosnące wcześnie dojrzewające odmiany pomidorów o małych owocach najlepiej nadają się do uprawy w mieszkaniach..

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Możesz uprawiać pomidory na parapecie, podobnie jak ogórki, albo przez sadzonkę, albo przez natychmiastowe sadzenie nasion w dużym pojemniku. Optymalna objętość dla każdej dorosłej rośliny to 3,5–4 litry. Po posadzeniu nasion pojemniki należy umieścić w ciepłym miejscu (25 stopni) i przykryć folią. Po wykiełkowaniu usuń folię i umieść rośliny na parapecie. Zimą, gdy światło dzienne jest krótkie, grządki pomidorowe wymagają dodatkowego oświetlenia.

Głównym problemem przy uprawie pomidorów na parapecie jest ich predyspozycja do chorób grzybiczych, które w większości przypadków występują przy zwiększonej wilgotności gleby i powietrza. Dlatego konieczne jest bardzo ostrożne podlewanie łóżek pomidorowych na parapecie, unikając podlewania. Podlewanie dorosłych roślin powinno odbywać się 1-2 razy w tygodniu ciepłą, osiadłą wodą. Jeśli w pomieszczeniu panuje duża wilgotność, w celu uniknięcia rozwoju grzybów można spryskać rośliny mieszanką Bordeaux. W celu jego przygotowania do szkła wlewa się litr wody, rozpuszcza się w nim 10 gramów siarczanu miedzi. Następnie 20 gramów wapna gaszonego rozcieńcza się w 100 gramach wody – to mleko wapienne wlewa się do roztworu siarczanu miedzi w cienkim strumieniu i dobrze miesza. Ta mieszanka może być przechowywana przez cały dzień..

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Pomidory nie wymagają sztucznego zapylania, ale dla lepszego zawiązania owoców można kilka razy w tygodniu lekko stukać w pędzelki kwiatowe. Po utworzeniu głównej części owocu należy usunąć wierzchołek rośliny i kwiatostany. Jeśli tak się nie stanie, uformowane owoce nie będą w stanie w pełni dojrzeć..

Cechy rosnącego pieprzu na parapecie

Papryka należy do tych roślin, które w mieszkaniu są dużo łatwiejsze w uprawie niż ogórki i pomidory. Dotyczy to zwłaszcza odmian gorzkich. Do uprawy papryki na parapecie odpowiednie są dowolne odmiany. Najważniejsze, żeby nie ustawiać obok siebie papryki słodkiej i gorzkiej, aby uniknąć nadmiernego zapylenia..

Jeśli masz letni domek lub ogródek warzywny, w którym w sezonie uprawiasz krzewy pieprzu, na zimę można wykopać kilka dobrze zachowanych krzewów i przesadzić do doniczki. Papryka jest pierwotnie uprawą wieloletnią, więc może rosnąć w pomieszczeniu przez kilka lat. Przy regularnym karmieniu (2 razy w miesiącu) dorosła roślina potrzebuje objętości 3,5-4 litrów, a jeszcze mniej gorzkich odmian – 1,5-2 litrów.

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Możesz także uprawiać pieprz na parapecie, sadząc nasiona w ziemi. Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, należy je moczyć w ciepłej wodzie o temperaturze 25 stopni przez 3-4 dni. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w kawałku bawełnianej szmatki, umieszcza w płaskim pojemniku i zwilża ciepłą wodą podczas wysychania..

Opuchnięte nasiona sadzi się w stałych doniczkach, przykrywa folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Po pojawieniu się pędów pojemniki są przenoszone do okna, zimą organizują dodatkowe oświetlenie. Pierwsze pędy pojawiają się za 2–2,5 tygodnia. Gdy rośliny mają 5-6 liści, pozostawiamy jedną sadzonkę na 4 litry objętości gleby, resztę można przesadzić.

Ogród warzywny na parapecie: uprawiamy ogórki, pomidory i różne odmiany papryki

Podstawowa pielęgnacja pieprzu polega na regularnym podlewaniu ciepłą wodą w miarę wysychania gleby, rozluźniania i karmienia. Uprawiając pieprz, należy pamiętać, że ta kultura kocha światło i nie reaguje dobrze na nagłe zmiany temperatury i przeciągi. Prawie wszystkie odmiany pieprzu wymagają zapylenia, dlatego podczas kwitnienia należy potrząsać gałęziami kwiatami.

Jak widać, uprawa warzyw na parapecie nie jest trudna. Łóżka warzywne w mieszkaniu nie tylko dostarczą Twojej rodzinie niezbędnych witamin, ale ozdobią Twój dom, nadając mu stylowy i niepowtarzalny wygląd.

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności