Zupa selerowa na odchudzanie: przepisy ze zdjęciami

Treść artykułów



Aby zacząć odchudzać, ważne jest, aby wybrać odpowiednie pokarmy: na przykład idealna zupa selerowa do odchudzania jest idealna, ponieważ to warzywo jest nie tylko dietetyczne, ale także leczy ciało dzięki witaminom i minerałom zawartym w kompozycji. Wybierając między wieloma dietami, zwróć szczególną uwagę na zupę selerową: jej główny produkt ma zerową zawartość kalorii, dlatego jedząc takie jedzenie, nie poczujesz ciągłego głodu.

Czym jest dieta z selera

W rzeczywistości jest to menu niskowęglowodanowe zawierające minimalną ilość tłuszczu. Jednak taka dieta jest przeznaczona tylko do tymczasowej utraty kilogramów. Dieta na zupie selera jest uważana za ekspresową metodę odchudzania i jeśli pilnie potrzebujesz dostać się do swojej ulubionej sukienki przed ważnym wydarzeniem, ta opcja jest idealna dla Ciebie. Warto zauważyć, że dieta selerowa jest łatwa i bezpretensjonalna, ponieważ:

  • w menu selera nie ma żadnych ograniczeń – możesz jeść zupę lub korzenie warzyw w nieograniczonych ilościach;
  • nawet jedząc duże porcje selera, schudniesz, ponieważ organizm zużywa dużo kalorii na trawienie tego produktu;
  • podczas jedzenia warzyw oczyścisz organizm z toksyn, ponieważ seler jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy.

7-dniowa dieta

Decydując się na taki system żywnościowy, pamiętaj, że zupa selerowa musi być obecna na śniadanie przez 7 dni, a także na lunch i kolację. Oprócz warzyw możesz spożywać owoce i warzywa w postaci świeżej lub pieczonej na drugim. Od 6 dnia diety możesz dodać kolejne 450 gramów gotowanej wołowiny dziennie do menu. Picie podczas diety wymaga wody niegazowanej, można dodać więcej kawy i herbaty, ale bez cukru.

Co przydatna zupa selerowa

Do utraty wagi odpowiednie są zarówno łodygi selera, jak i korzenie. Roślina zawiera potas, cynk, witaminy, wapń, magnez, fosfor. Zupa z selera do odchudzania, oprócz głównego celu, pomoże również poprawić widzenie, kondycję włosów i skóry oraz korzystnie wpłynie na funkcjonowanie stawów i mięśni. Warto zauważyć, że seler jest również doskonałym sposobem na zapalenie żołądka, reakcje alergiczne i wiele chorób układu pokarmowego.

Zawartość kalorii

Seler należy do produktów o tak zwanej „zerowej” kaloryczności, dlatego jest szczególnie popularny wśród dietetyków i kobiet monitorujących wagę. Zawartość kalorii w samej roślinie wynosi tylko 18 kcal na 100 gramów, podczas gdy dostarcza organizmowi energii. Zawartość kalorii w zupie selera jest również niewielka – nie więcej niż 37 kalorii w 100 gramach gorącego.

Zupa Selerowa

Przepis na selerową zupę odchudzającą

Używając tego warzywa, wiele kobiet próbowało już robić różne potrawy na odchudzanie – klopsiki, sałatki, gorące. Dla tych, którzy dopiero zaczynają wprowadzać ten produkt o szczególnym smaku w swoim menu dietetycznym, wskazane jest zapoznanie się z najczęstszymi opcjami gotowania zupy selerowej w celu zmniejszenia masy ciała. Wybierz odpowiedni przepis na pierwszy krok i schudnij z nim.

Z cebulą i kapustą

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 36 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: amerykańska.
  • Trudność: łatwa.

Kobiety, które są zdecydowane, że za tydzień będą ważyły ​​5 kilogramów mniej, powinny znaleźć kilka opcji zupy selerowej, aby urozmaicić menu. Tak więc klasyczna zupa z kapusty i selera na odchudzanie jest głównym elementem diety, a dzięki przepisowi krok po kroku ze zdjęciem możesz ją ugotować szybko i bez większych trudności.

Składniki:

  • korzeń selera – 250 g;
  • sok pomidorowy – 1,5 l;
  • cebula – 5 szt .;
  • Bułgarska zielona papryka – 2 szt .;
  • kapusta – 1 główka kapusty;
  • zielona fasola – 100 g;
  • różne świeże zioła – 1 pęczek;
  • pomidory – 5 szt .;
  • sól, pieprz – do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Dobrze umyj warzywa, pokrój średnie.
  2. Wyślij puste miejsca na patelnię, wlej sok z pomidorów. Jeśli sok nie wystarczy, możesz dodać więcej wody.
  3. Gotuj zupę selerową, aby schudnąć na średnim ogniu, aż ciecz się zagotuje. Następnie wyjmij naczynie z ognia, pozwól mu parzyć przez 10 minut.
  4. Udekoruj przed podaniem posiekanej zieleni.

Seler, Cebula, Zupa Kapuściana

Z łodygą selera

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 39 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Ta dieta z selera jest nie tylko smaczna, ale także obfita, ponieważ tutaj niezbędnymi składnikami są chude mięso wołowe i makaron. Zupa z łodyg selera naciowego na bulionie mięsnym to doskonałe rozwiązanie dla osób odchudzających się dietą selerową, ponieważ pozwoli Ci urozmaicić menu dietetyczne i uczynić go bogatym, świeżym i ciekawym nutami.

Składniki:

  • cebula – 2 szt .;
  • ziemniak – 4 szt .;
  • seler macierzysty – 1 pęczek;
  • wołowina z kością – 300 g;
  • sól dla smaku;
  • olej (rdza.) – 2 łyżki. l.;
  • makaron kręcony – 50 g;
  • natka pietruszki – 0,5 grona;
  • liść laurowy – 1 szt .;
  • gałka muszkatołowa – 1 szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Zagotuj wołowinę soląc wodę, dodając liść laurowy, całą cebulę.
  2. Odcedź gotowy bulion, odrzuć cebulę, posiekaj mięso.
  3. Zanurz batony ziemniaczane w gorącym bulionie, a gdy płyn znów się zagotuje, wyślij tam więcej makaronu.
  4. Osobno usmażyć posiekany seler z cebulą, wlewając kilka łyżek oleju na patelnię. Wrzuć warzywa do kipiącego bulionu.
  5. Doprawić naczynie gałką muszkatołową, dodać natkę pietruszki, sól.
  6. Po ugotowaniu zupy jeszcze trochę, wyjmij z kuchenki, daj min. 20 wstań.

Zupa z selera naciowego

Zupa Puree

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 36 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Jako przykład można podać wiele przykładów zupy selerowej do odchudzania, ale ta opcja zasługuje na osobny rozdział w diecie. Zupa z selera wyszczuplająca to bardzo smaczne danie, które naprawdę pomaga walczyć o dodatkowe centymetry w talii i po bokach. Sprawdź, jak zrobić taką tłuczoną dietę warzywną..

Składniki:

  • sól, przyprawy – do smaku;
  • papryka – 3 szt .;
  • cebula – 4 szt .;
  • kapusta – 1 główka kapusty;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • marchewki – 1 szt .;
  • łodygi selera – 3 szt .;
  • korzeń selera – 1 szt .;
  • różne świeże zioła – 1 pęczek.

Metoda gotowania:

  1. Dobrze umyj wszystkie warzywa, pokrój w małe kostki.
  2. Przenieś przedmioty na patelnię, wlej wodę, całkowicie je pokrywając.
  3. Rozpal silny ogień, po ugotowaniu gotuj zupę przez kolejne 7 minut, sól.
  4. Dodaj drobno posiekany czosnek, przygotowane przyprawy do płynu warzywnego.
  5. Aby ogień był minimalny, trzymaj naczynie na ogniu, aby bulion się zagotował.
  6. Ostudzić gotowe naczynie, wlać do blendera, zmielić.

Zupa Selerowa

Zupa-krem

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 33 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Ta pierwsza opcja jest odpowiednia nawet dla tych, którzy regularnie spożywają dietę, a nie seler. Zupa krem ​​z korzenia selera ma przewagę nad innymi pierwszymi daniami – niskokaloryczne składniki mielone w puree ziemniaczanym nasycają organizm niezbędną energią i przydatnymi substancjami. Sprawdź, jak zrobić tę pyszną i zdrową zupę odchudzającą..

Składniki:

  • cebula – 2 szt .;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • dynia – 50 g;
  • przyprawy do smaku;
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.;
  • korzeń selera – 100 g;
  • Bułgarska papryka – 1 szt..

Metoda gotowania:

  1. Obierz korzeń selera i dyni, pokrój w kostkę. Wrzuć warzywa do wrzącej wody.
  2. Podsmaż cebulę na złoty kolor, wyślij do gotujących się warzyw.
  3. Ze słodkiej papryki zrób pół pierścienia, zetrzyj czosnek, zmiażdż.
  4. Wlej pieprz i czosnek na patelnię przez 5 minut. przed zamknięciem.
  5. Poczekaj, aż zupa ostygnie, zmiksuj mieszankę warzyw za pomocą miksera.
  6. Udekoruj przed podaniem ze świeżymi ziołami.

Zupa Krem Selerowy

Do utraty wagi

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 38 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Prawie każda dieta wyróżnia się jednolitością, ale jeśli połączone dozwolone produkty zostaną połączone, możesz gotować doskonałe potrawy, a zupy nie są wyjątkiem. Na przykład zupa z korzeniem selera: jest gotowana bardzo szybko w powolnej kuchence, w wyniku czego otrzymasz wykwintne jedzenie odchudzające, które nie będzie gorsze pod względem smaku i piękna niż te podawane w najdroższych restauracjach.

Składniki:

  • marchewki – 1 szt .;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • krem – 100 ml;
  • cebula – 3 szt .;
  • duży korzeń selera – 1 szt .;
  • ziemniak – 4 szt .;
  • zielenie – do smaku;
  • olej (śliwkowy) – 100 g;
  • przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój marchewki na tarce, posiekaj cebulę nożem. Wyślij puste miejsca do smażenia w misce z masłem, ustawiając tryb „Smażenie”.
  2. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj do nich startego czosnku.
  3. Obierz korzeń selera, posiekaj, wyślij po czosnku.
  4. Pokrój ziemniaka, wlej plasterki do masy warzywnej.
  5. Wymieszaj składniki, zalej bulion.
  6. Pozostaw przyszłą zupę, aby gotować przez 10 minut, przełączając tryb na „Zupa”.
  7. Gotową mieszankę warzywną można podawać w tej formie lub siekać blenderem, dodając śmietanę.

Zupa z korzenia selera

Warzywo

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 40 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Ta gorąca opcja nadaje się nie tylko do dietetycznych potraw, ale także do serwowania wszystkim członkom rodziny – smak jedzenia jest doskonały. Warzywna zupa wyszczuplająca z selerem i kukurydzą doskonale radzi sobie z jej bezpośrednim zadaniem, ponieważ nawet niewielka porcja selera jest w stanie nasycić organizm witaminami i „blokować” uczucie głodu na długi czas.

Składniki:

  • ziemniak – 2 szt .;
  • bulion warzywny – 1,5 l;
  • masło – 30 g;
  • kukurydza w puszkach – 60 g;
  • cebula – 1 szt .;
  • sól, przyprawy – do smaku;
  • korzeń selera – 1 szt .;
  • marchewki – 1 szt .;
  • korzeń pietruszki – 1 szt .;
  • warzywa do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Obierz obrane ziemniaki w małe kostki, opuść je na gotujący się bulion, pozostaw do ugotowania do połowy.
  2. Pokrój pozostałe warzywa w bardzo małe kostki, przenieś je do gorącej patelni, gdzie kawałek masła już się stopił.
  3. Wlej duszone warzywa na patelnię, wyślij tam kukurydzę.
  4. Pozostaw naczynie do wrzenia na kuchence, sól.
  5. Przed użyciem posyp posiekanymi ziołami..

Zupa jarzynowa z selerem

Z pomidorami

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 32 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

Dietetycy radzą swoim pacjentom, aby zachowali ostrożność przy stosowaniu tego warzywa – nie zaleca się siedzenia na diecie selera więcej niż 1 raz w roku, ponieważ z powodu braku kalorii możesz mieć problemy zdrowotne. Ponieważ zdecydowałeś się schudnąć z tą rośliną, koniecznie wypróbuj zupę pomidorową z selerem – lekkie i niezwykle smaczne danie do menu dietetycznego.

Składniki:

  • zielona papryka słodka – 3 szt .;
  • pietruszka, kolendra – do smaku;
  • kapusta – 0,5 głów;
  • sok pomidorowy – 2 l;
  • korzeń selera – 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój kapustę w cienkie paski, zamień inne warzywa w słomki.
  2. Zagotuj wodę, upuść warzywa, gotuj je do połowy.
  3. Wlać sok z pomidorów do warzyw, wszystko ponownie zagotować. W razie potrzeby możesz dodać kilka ząbków czosnku.
  4. Wlej pokrojone warzywa na patelnię, wyłącz piec, pozostaw zupę do zaparzenia na 20 minut.

Zupa Selerowa Z Pomidorami

Z serem

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
  • Dania kaloryczne: 39 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: włoska.
  • Trudność: łatwa.

To danie jest jednym z najbardziej ukochanych dań dla tych, którzy kształtują się dzięki diecie selera, ponieważ dzięki serom okazuje się nie tylko delikatny, ale także bardzo satysfakcjonujący. Metoda gotowania zupy jest tak prosta, jak to możliwe, więc nie zapomnij napisać jej w książce z przepisami. Koniecznie wypróbuj zupę z sera selerowego..

Składniki:

  • cebula – 1 szt .;
  • sól, pieprz – do smaku;
  • ser topiony – 1 opakowanie;
  • ogonki selera – 4 szt .;
  • bulion warzywny lub woda – 1 l;
  • masło i olej roślinny – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. W mieszance olejków na głębokiej patelni wyłóż kostkę cebuli, dodaj tam drobno posiekane łodygi selera. Zgasić kolejne 10 minut.
  2. Wlać bulion lub wodę do sauté. Płyn musi być gorący..
  3. Zagotuj przyszłą zupę.
  4. Wlać tarty ser śmietankowy do wrzącej wody.
  5. Wyłącz zupę dietetyczną, gdy ser całkowicie się rozpuści.

Zupa Selerowa i Serowa

Przeciwwskazania

Takie warzywo jak seler zawsze było znane ze swoich użytecznych właściwości nie tylko do odchudzania, ale także dla całego ciała. Istnieją jednak przeciwwskazania do zupy selerowej. Dlatego potrawy z warzywami nie są zalecane:

  1. Z ciężką miesiączką lub w przypadku krwawienia z macicy. Apiol zawarty w dowolnej części rośliny może przyczyniać się do krwawienia..
  2. Kobiety w ciąży. Ten sam apiol, który może powodować skurcze macicy, może wywołać groźbę poronienia.
  3. Ludzie, którzy mają ataki epilepsji. Specjalne substancje w składzie selera mogą pogorszyć stan pacjenta i wywołać nowy atak.
  4. Ci, którzy mają zaburzony przewód pokarmowy. Dotyczy to jednak świeżego selera. Jeśli masz tego rodzaju problem, to przed użyciem rośliny należy ją duszić lub gotować.
Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności