8 korzystnych właściwości persimmons dla organizmu

Treść artykułów



Ten owoc ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i wzrok. Persimmon zapobiega powstawaniu nowotworów, obniża poziom cholesterolu i pomaga schudnąć. Przydatne słodkie owoce można spożywać na świeżo lub gotować z nimi sałatki, dania główne, desery.

Kompletny zestaw witamin i minerałów

Korzyści z persimmons

Ze względu na mangan zawarty w persimmon wspomaga wzrost chrząstki, kości, obniża poziom cukru we krwi, normalizuje mózg i układ nerwowy.

Owoc zawiera garbniki, które zapobiegają zaburzeniom jelitowym..

Korzyści z persimmons są określone przez obecność minerałów (na podstawie 100 g produktu):

  • wapń – 27 mg;

  • gruczoł – 2,5 mg;
  • fosfor – 26 mg;
  • potas – 310 mg;
  • sód – 1 mg.

Jeden owoc o średniej masie 168 g zawiera witaminy A (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) i K (5%). W nawiasach podano procent dziennego spożycia substancji. Owoce są bogate w beta-karoten, który zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 2 i kwasu foliowego, który jest niezbędny dla zdrowia układu krążenia.

Przydatne właściwości głównych substancji persimmon:

  • zmniejszyć stres oksydacyjny;

  • zapobiegają przedwczesnemu starzeniu – pojawianiu się zmarszczek, plam starczych;
  • chronić przed rozwojem choroby Alzheimera;
  • zmniejszyć ryzyko utraty wzroku;
  • zmniejszyć osłabienie mięśni.

Niskokaloryczne

Sałatka z persimmon, jabłkiem i kozim serem

Wartość energetyczna 100 g produktu wynosi 127 Kcal, a tłuszcz w nim tylko 0,4 g. To sprawia, że ​​owoc jest idealną przekąską na odchudzanie, ale persimmon należy spożywać oszczędnie, ponieważ zawiera fruktozę, której nadmiar może zaszkodzić ciału. Zimą sałatka witaminowa z persimmons, jabłek i koziego sera będzie przydatnym dodatkiem do codziennego menu..

Składniki:

  • persimmon pokrojony w kostkę – 1 szt .;

  • dowolne posiekane warzywa – 6 łyżek.;
  • sok z mandarynki – 4 łyżki. l.;
  • miękki ser kozi – 1/2 łyżki;
  • jabłko – 1 szt .;
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.;
  • Musztarda Dijon – 1/2 łyżeczki;
  • posiekane smażone migdały – 3 łyżki. l.;
  • sól, czarny pieprz – do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj warzywa, plastry owoców.

  2. Oddzielnie wymieszaj oliwę z oliwek, sok mandarynkowy, musztardę, pieprz i sól.
  3. Dodaj gotowany sos do sałatki, udekoruj go migdałami.

Działanie antycholesterolu

W czasopiśmie Nutritional Biochemistry opublikowano wyniki badania, które wykazały, że persimmon zmniejsza stężenie cholesterolu w organizmie. Owoc zawiera pektyny, magnez i kwas askorbinowy, które poprawiają metabolizm, nie pozwalają na utlenienie cholesterolu, a na ścianach naczyń krwionośnych tworzą się płytki. Jest to doskonałe zapobieganie miażdżycy..

Właściwości przeciwnowotworowe

Główne substancje persimmon, które chronią organizm przed rakiem:

  • Kwas betulinowy. Aktywnie niszczy złośliwe komórki.

  • Beta karoten. Zmniejsza szkodliwe działanie wolnych rodników.

Koreańscy naukowcy zauważyli, że liście persimmon są skutecznym sposobem zapobiegania rakowi żołądka. Zawartość w nich witaminy C jest wielokrotnie wyższa niż jej zawartość w zielonej herbacie. Picie naparu z liści owocowych zmniejsza ryzyko raka prostaty. Ponieważ persimmon jest bogaty w błonnik, poprawia funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego i chroni przed rakiem okrężnicy.

Wzmocnienie odporności

Przydatne właściwości persimmons dla ciała

Dzięki kwasowi askorbinowemu persimmon jest skutecznym naturalnym lekarstwem na zapobieganie grypie, przeziębieniom, chorobom płuc i astmie. Witamina C stymuluje produkcję białych krwinek – głównej obrony organizmu przed infekcjami. Korzystne właściwości persimmonów dla organizmu zwiększają się zimą, gdy jest niewiele innych sezonowych owoców. Aby wzmocnić układ odpornościowy, sok z niego pomoże:

  1. Obierz, umyj 2-3 duże świeże owoce. Osuszyć ręcznikiem.

  2. Pokrój każdy owoc na połówki, usuń kamień (jeśli występuje).
  3. Pokonaj blenderem persimmon i 0,5 łyżki. zimna woda, aby przygotować napój o średniej gęstości.
  4. Wytrzyj powstałą masę przez sito.

Ochrona serca

Skład i właściwości persimmonów

Owoc jest bogaty w potas, który zapobiega rozwojowi chorób serca, rozszerza naczynia krwionośne. Ponadto garbniki, które powodują, że niedojrzałe owoce są gorzkie, i kwasy (taninowy, galusowy) również pomagają normalizować ciśnienie..

Owoce zawierają trochę sodu, więc mogą je jeść osoby z nadciśnieniem.

Persimmon jest dobrym naturalnym źródłem miedzi. Konieczne jest utworzenie nowych czerwonych krwinek. Podobnie jak żelazo, które jest również bogate w persymony, miedź pomaga zwiększyć hemoglobinę w warunkach anemicznych..

Zwalcz zapalenie

Katechina, przeciwutleniacze w persimmons pomagają organizmowi zwalczać przewlekłe procesy zapalne. Zmniejsza to ryzyko chorób serca, cukrzycy, otyłości i zapalenia stawów. Persimmon jest przydatny dla wątroby. Magnez, potas w składzie owoców sprawiają, że są one dobrym środkiem moczopędnym, usuwają toksyny z organizmu niszczące ten narząd.

Poprawa widzenia

Jeden owoc persimmon zawiera więcej niż dzienne spożycie witaminy A. Substancja ta wspomaga prawidłowe funkcjonowanie oczu, jest częścią głównego pigmentu wzrokowego. Zdrowy owoc zawiera luteinę i zeaksantynę, które pomagają utrzymać zdrowe oczy:

  1. Ogranicz zmiany związane z wiekiem w siatkówce.

  2. Popraw zdolność widzenia w ciemności.
  3. Zapobiegaj rozwojowi zaćmy, zmian w soczewce oka.
  4. Filtrowanie światła ultrafioletowego zmniejsza zmęczenie oczu.
Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności