Dodatki do kurczaka – przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami. Którą przystawkę dla kurczaka lepiej wybrać

Treść artykułów



Aby główne danie mięsne wyglądało apetycznie, jak na zdjęciu, było obfite i smaczne, należy je uzupełnić. Dodatki do warzyw, płatki zbożowe, makaron dobrze komponują się z drugim kurczakiem. Tandem taki, w zależności od przepisu, może być wspaniałym świątecznym posiłkiem lub ulubionym codziennym posiłkiem..

Jakie przystawka gotować dla kurczaka

Jeśli ryby, wieprzowina zostaną połączone tylko z niektórymi produktami, wtedy wszystko będzie pasować do kurczaka. Taki ptak jest szeroko stosowany do gotowania pysznych potraw na całym świecie; wyróżnia się niską zawartością tłuszczu i doskonałym smakiem. Podawany jest w smażonej, duszonej, gotowanej formie. Nie mniej znane są potrawy i przystawki dla kurczaka wykonane w powolnej kuchence lub na grillu. Jak uzupełnić ptaka, aby był jeszcze smaczniejszy?

Grillowany kurczak z ziemniakami

Na początek zdecyduj, co ugotujesz z kurczaka. Warzywa nadają się do każdego rodzaju potraw. Można je upiec w piekarniku lub usmażyć. Tłuczone ziemniaki, przystawka z ryżu harmonijnie łączą się z julienne z pieczarkami i kurczakiem, klopsikami i innym niskotłuszczowym mięsem. Makaron nieodpowiedni do jedzenia z grilla, grilla. Najlepiej podawać je z mięsem po francusku, Satsivi z kurczaków. Lepiej przygotować przystawkę dla ptaka w piekarniku, powolnej kuchence lub po prostu gotować. Pozwoli to zachować użyteczne właściwości produktów, uchroni cię przed nadmiarem tłuszczu..

W piecu

Dodatek do kurczaka gotowanego w piekarniku wyjdzie wyjątkowo smaczny, aromatyczny. Zaletą tej metody gotowania produktów jest to, że zachowują one swój podstawowy zapas witamin, unikalny aromat i stają się jeszcze bardziej soczyste. Udekoruj kurczaka w piekarniku w postaci warzyw, owsianka uzupełni smak mięsa, sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej apetyczne. Można je przygotować zarówno w rękawie, jak i po prostu na blasze do pieczenia..

W powolnej kuchence

Takie uniwersalne urządzenie do pysznych dań wykona zadanie stworzenia soczystego przystawki. Specjalne wbudowane programy sprawią, że ziemniaki, ryż i warzywa będą bardzo pachnące. Przyjemność stanowi gotowanie w powolnym garnku do smażonego kurczaka lub pieczonego mostka. Jeśli chcesz ułatwić pracę w kuchni, wybierz tę metodę.

Przepisy na przystawki

Jeśli uważasz, że smażone ziemniaki są najlepszym wyjściem, to nie jesteś w błędzie. Przy niewielkim zapasie jedzenia i czasu możesz szybko i łatwo przygotować pyszne danie dla kurczaka. Twoje kotlety, kotlety lub pieczona pierś będą lśniły nowymi kolorami wraz z suplementem warzywnym lub pachnącym płatkiem zbożowym z grzybami. Takie potrawy będą doskonałą opcją na świąteczne lub codzienne menu..

Pyszny ryż

Nie wiesz, co ugotować na przystawce do kotletów? Zwróć uwagę na ryż z grzybami. Przygotowanie posiłku jest proste; nie zajmuje dużo czasu. Obfity dodatek spodoba się dorosłym i dzieciom. Aby zrobić przystawkę do kotletów z kurczaka, potrzebujesz:

  • ryż – 300 g;
  • grzyby – 200 g;
  • marchewki – 1 szt .;
  • cebula – 1 szt .;
  • olej roślinny – 1 łyżka. l.;
  • przyprawy, sól, pieprz do smaku.

Mieszanka meksykańska

Jak gotować:

  1. Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę w kostkę, grzyby w talerzach.
  2. Dodaj warzywa, przyprawy, sól do powolnej kuchenki i gotuj przez 10 minut.
  3. Opłucz, zalej wrzącą wodą nad wrzącą wodą. Pozwól parzyć przez 15 minut.
  4. Wlać kasze do warzyw, wymieszać.
  5. Dodaj wodę, ustaw tryb „Ryż / Gryka”.

Warzywo

Dla tych, którzy lubią chakhokhbili, ta opcja jest najlepsza w przypadku piersi z kurczaka. Pachnące warzywa we własnym soku i kawałki topniejącego ptaka w ustach tworzą wyjątkowy tandem. Będziesz potrzebować:

  • cukinia – 2 szt .;
  • niebieski – 1 szt .;
  • pomidory – 2 szt .;
  • marchewki – 1 szt .;
  • ziemniaki – 3 szt .;
  • zielona fasola – 1 pęczek;
  • sok z cytryny – 1 łyżka. l.;
  • przyprawy, sól, pieprz.

Mieszanka warzyw

Jak gotować:

  1. Umyj warzywa, pokrój w średnie plasterki i kostki. Włóż do miski.
  2. Dodaj sól, przyprawy, oliwę z oliwek do warzyw.
  3. Połóż na blasze do pieczenia, posyp sokiem z cytryny, przykryj folią.
  4. Piec przez 30 minut w temperaturze 30 ° C.

Z ziemniaków

Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi ziemniakami puree lub smażonymi ziemniakami, wówczas przedstawiona opcja przyniesie różnorodność. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • średni ziemniak – 1 kg;
  • oliwa z oliwek – 150 g;
  • czosnek – 6 filiżanek;
  • mięta – 1 pęczek;
  • sól, pieprz, suszone zioła do smaku.

Ziemniaki gotowane w piekarniku

Jak gotować:

  1. Umyj ziemniaki, połóż na blasze do pieczenia.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, pozostaw ziemniaki na godzinę.
  3. Umyj miętę, posiekaj, włóż do blendera.
  4. Dodaj olej, czosnek, przyprawy do całkowitej masy.
  5. Pokrój gotowe ziemniaki na 2-4 części i zalej sos.
  6. Pozostaw w piekarniku na 5 minut, a następnie podawaj..

fasolki

Zdrowa i pożywna fasola będzie dobrym dodatkiem do kurczaka. Do dekoracji potrzebujesz:

  • fasola – 300 g;
  • cebula – 1 szt .;
  • natka pietruszki – 1 pęczek;
  • przyprawa, sól.

Fasola gotowana w multicookerze

Jak gotować:

  1. Moczyć fasolę przez 10 godzin.
  2. Zalej fasolę nową wodą, dodaj przyprawy, sól i gotuj przez godzinę.
  3. Wlać posiekane warzywa, cebulę do powolnej kuchenki. Gulasz przez 5-7 minut.
  4. Dodaj fasolę, wymieszaj. Gotuj kolejne 10 minut.

Gryka

Luźne, zdrowe płatki zbożowe dla wielu przypominają dzieciństwo. Jeśli dobrze ugotujesz, teraz przyniesie dużo radości na lunchu lub kolacji. Będziesz potrzebować:

  • kasza gryczana – 1 szklanka;
  • sól – pół łyżeczki;
  • woda – 400 mg.

Gryka

Jak gotować:

  1. W trybie „Smaż” susz kasze w multicookerze przez 5 minut.
  2. Dodaj wodę, ustaw Kasza gryczana.
  3. Dodaj olej do gotowej przystawki.

Makaron

Znajoma przystawka może być bardzo smaczna, jeśli użyjesz kilku sztuczek. Do drugiego dania potrzebujesz:

  • makaron – 500 g;
  • orzeszki ziemne – 100 g;
  • natka pietruszki – 2 pęczki;
  • kolendra – 1 pęczek;
  • cebula – 1 szt .;
  • oliwa z oliwek – 10 łyżek. l.;
  • cytryna – 1 szt.

Makaron Przyprawowy

Jak gotować:

  1. Posiekaj cebulę, posiekaj warzywa, posiekaj orzechy.
  2. Przytnij skórkę z cytryny, wyciśnij sok z miąższu do osobnej miski.
  3. Umieść zieleninę i cebulę na gorącej patelni. Pozostaw na 5 minut.
  4. Dodaj szklankę wody, skórkę z cytryny. Pozostaw na 2 minuty.
  5. Wlać orzechy, wlać sok, sól. Pozostaw na 5 minut.
  6. Gotowa mieszanka makaronu z dressingiem.

Dowiedz się, jak zrobić chiński pyszny kurczak w sosie słodko-kwaśnym.

Nadal nie wiesz, co ugotować na kotlet z kurczaka? Prezentowane filmy oferują urozmaicenie zwykłego menu i stworzenie czegoś interesującego na stole. Dania z kurczaka staną się jeszcze smaczniejsze, ponieważ uzupełnią je niezwykłe dodatki. Mając proste produkty w lodówce i korzystając z zaleceń z filmów, staniesz się prawdziwym profesjonalistą w sztuce gastronomicznej.

Przystawka dietetyczna

Wyrafinowana przystawka

Prosty przepis

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności