Jak pięknie zaparzyć krewetki na piwo

Treść artykułów



Mięso z krewetek jest delikatnym przysmakiem, więc musisz je szybko ugotować, w przeciwnym razie produkt może się zepsuć. Małe okazy atlantyckie gotują się przez 1,5-2 minuty, duże okazy królewskie lub tygrysie – do 3 minut. Nie można przeeksponować owoców morza, w przeciwnym razie straci delikatność, stanie się plastyczny, „gumowy” w smaku.

Przepis na surowe krewetki

  • Czas: 3 minuty.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
  • Trudność: łatwa.

Najłatwiejszym sposobem gotowania jest nieobrane mrożone krewetki. Są sprzedawane w opakowaniach lub brykietach w połowie wykończonych, więc pozostaje tylko ugotować wodę i wlać je na patelnię. Czas gotowania zajmuje tylko 3 minuty, ale owoce morza okażą się pyszne.

Składniki:

  • krewetki – 1 kg;
  • woda – 2,5 l;
  • cytrynowy -? płód.

Metoda gotowania:

  1. Umieść owoce morza w durszlaku, spłucz bieżącą wodą.
  2. Słoną wodę, zagotować, wycisnąć sok z cytryny.
  3. Wrzuć krewetki do wrzącej wody, poczekaj, aż wypłynie na powierzchnię i zyska przezroczystość.
  4. Wrzuć durszlak, włóż do miski, dopraw oliwą, sokiem z cytryny, różowym pieprzem.

Gotowane krewetki z cytryną

Warzone w piwie

  • Czas: 5 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
  • Trudność: łatwa.

Smaczne gotowane krewetki okażą się w piwie. Jest to oryginalny przepis na spienioną przekąskę. Oprócz piwa możesz dodać różne przyprawy do marynaty do gotowania, aby mięso okazało się lekko wyspiarskie i bardzo aromatyczne. Wybierając lekkie piwo, możesz uzyskać lekki smak chleba, ciemny – bogaty smak słodowy.

Składniki:

  • liść laurowy – 2 szt .;
  • krewetki – pół kilograma;
  • czarny pieprz – 6 groszków;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • piwo – szklanka;
  • masło – 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Polej piwo piwem, połóż na średnim ogniu, dodaj przyprawy, sól, pieprz.
  2. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 2 minuty.
  3. Roztop masło, podawaj z nim.

Krewetki piwne

Argentyński z czosnkiem

  • Czas: 10 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 5 osób.
  • Trudność: średnia.

Aby gotować krewetki smaczne, potrzebujesz czosnku. Najlepiej łączy się z dużymi argentyńskimi langustynami. Przed gotowaniem musisz oczyścić owoce morza z przełyku – pokroić wzdłuż grzbietu i umyć wodą: to wyeliminuje możliwą gorycz.

Składniki:

  • krewetki – 1 kg;
  • cytrynowy -? płód;
  • czosnek – 10 szt .;
  • pieprz – 15 groszków;
  • sól – 15 g.

Metoda gotowania:

  1. Aby uzyskać wodę, dodaj ząbki czosnku, sól, pieprz.
  2. Gotować, obniżyć owoce morza, gotować przez 2 minuty.
  3. Wlać sok z cytryny przed podaniem. Lepiej podawaj na liściach sałaty..

Krewetki Argentyńskie

Przepis na multicooker

  • Czas: 5 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
  • Trudność: łatwa.

Przepis na gotowane krewetki wymaga użycia nie tylko garnka lub garnka, ale także powolnej kuchenki. Do pysznego dania potrzebne będą różne przyprawy. Wywołują smak mięsa, sprawiają, że jest ono wyspiarskie, aromatyczne, pikantne i delikatne. Lepiej jest wziąć próbki średniej wielkości..

Składniki:

  • krewetki – pół kilograma;
  • cytryna – 1 szt .;
  • koperek – 3 gałęzie;
  • natka pietruszki – 4 gałęzie;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • woda – 2 szklanki;
  • czarny pieprz – 2 groszek;
  • ziele angielskie – 3 groszek;
  • liść laurowy – 2 szt..

Metoda gotowania:

  1. Obierz czosnek, opłucz warzywa, wrzuć cały multicooker z przyprawami do miski, sól.
  2. Ustaw program na „gotowanie na parze”, przykryj pokrywką, poczekaj na gotowanie, opuść krewetki.
  3. Po ponownym zagotowaniu gotuj bez pokrywki przez 4 minuty.
  4. Wlać sok z cytryny.

Krewetki

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności