Kasza gryczana z mięsem w powolnej kuchence – przepisy kulinarne ze zdjęciami. Jak gotować kaszą gryczaną z mięsem w powolnej kuchence

Treść artykułów



Świetnym pomysłem na zdrowy posiłek w codziennym menu będzie mięso z kaszą gryczaną w powolnym naczyniu. Aby było to bardzo proste, ponieważ urządzenie robi wszystko dla samego kucharza bez przypomnień. Pozostaje tylko przygotować produkty, przenieść do miski i wybrać żądany tryb. Na koniec pyszne aromatyczne danie zachwyci wszystkich domowników swoim smakiem..

Jak gotować grykę w wolnym naczyniu z mięsem

Wiele osób interesuje się gotowaniem kaszy gryczanej z mięsem w powolnej kuchence? Ten problem powinien zacząć się badać z technologią i wyborem głównych produktów do produkcji naczyń. Aby uzyskać smaczną ucztę, potrzebujesz odpowiednich płatków i świeżego mięsa. Gryka lepiej jest przyjmować odmiany Yadritsa, której ziarna mają jednolity jasnobrązowy kolor, bez zanieczyszczeń. Wybierz przezroczyste opakowanie do zakupu, aby sprawdzić jakość płatków..

Składniki mięsa należy również wybierać świeże, najlepiej schłodzone. Aby uzyskać odpowiednią kaszą gryczaną z mięsem w powolnym naczyniu, odpowiednia jest wieprzowina, wołowina lub cielęcina. Dla wykwintnego smaku warto wziąć jagnięcinę, a kurczak, królik lub indyk staną się opcją dietetyczną. Mięso należy umyć strumieniem wody, pokroić w kostki i włożyć do miski z płatkami, które zostały wcześniej posortowane i umyte.

Każdy przepis na grykę z mięsem w powolnym naczyniu oznacza, że ​​te dwa niezbędne składniki są uzupełnione przyprawami, przyprawami, warzywami lub ziołami. Smaczne jest gotowanie owsianki z pomidorami, kapustą, papryką lub natką pietruszki. Z przypraw można przyjmować sok pomidorowy lub keczup, curry, kurkumę. Dobrze jest włączyć grzyby, cebulę lub marchewkę do składu potrawy. Wylewanie może składać się ze zwykłej wody lub bulionu na warzywa / grzyby / mięso, doprawić śmietaną lub majonezem.

Jeśli używasz smażenia, najpierw musisz zrobić to w misce multicooker – usmażyć cebulę z marchewką i pomidorami na oleju, położyć płatki z pałkami mięsnymi na wierzchu i wlać bulion z pływającymi w nim przyprawami. Okaże się smaczniejsze, jeśli płatki zostaną upieczone na suchej patelni lub w misce wypełnionej płynem dwa razy więcej. Przysmak będzie przygotowywany przez 40–60 minut z ustawionym trybem „Gryka”, „Ryż” lub „Ziarna”. Jeśli nie ma takich funkcji, odpowiednie jest „Pieczenie” lub „Duszenie”..

Kasza gryczana z mięsem w wolnym naczyniu – przepis

Każdemu kucharzowi spodoba się przepis na kaszą gryczaną z mięsem w powolnej kuchence, która szybko staje się jego specjalnością. Przygotowanie apetycznego przysmaku będzie proste, jeśli technologia będzie dokładnie przestrzegana. Następnie goście i wszyscy członkowie rodziny będą usatysfakcjonowani smakiem potrawy, szybko nasycą się i poprosą o suplementy. Możesz wybierać spośród prostych opcji – z warzywami lub ziołami lub skomplikować, robiąc gulasz z kupcem z grzybami.

Kasza gryczana z wołowiną w wolnym naczyniu

  • Czas gotowania: 1,5 godziny.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 107 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Kasza gryczana z wołowiną w garnku Panasonic gotuje przez długi czas, ale udaje się dobrze gotować i gotować do pożądanej konsystencji. Tradycyjny przepis polega na użyciu smażenia cebulowo-marchewkowego w celu nasycenia smaku i uzyskania jasnego koloru pachnącego dania. Podczas serwowania możesz ozdobić porcje posiekaną kolendrą i posyp startym czosnkiem.

Składniki:

  • kasza gryczana – 0,2 kg;
  • woda – 0,4 l;
  • wołowina – 0,25 kg;
  • cebula – 1 szt .;
  • marchewki – 1 szt .;
  • liść laurowy – 1 szt .;
  • sól – 2 g;
  • czarny pieprz – 2 g;
  • olej roślinny – 1 łyżka. l.;
  • natka pietruszki – 25 g.

Metoda gotowania:

  1. Wlej olej do dna miski, połóż kawałki mięsa, smaż przez 20 minut. z ustawioną funkcją „Smażenie”.
  2. Wyślij półpierścienie cebuli, posiekaną marchewkę do mięsa, kontynuuj gotowanie przez 10 minut.
  3. Dodać umyte ziarna, napełnić wodą, doprawić przyprawami, dusić w kaszy gryczanej 45 minut.
  4. Poczekaj na zakończenie programu i pozwól mu się pocić przed podaniem.
  5. Udekoruj posiekanymi zieleniami.

Gotowa kasza gryczana z warzywami i wołowiną

Sprzedawca gryki w powolnej kuchence Redmond

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
  • Dania kaloryczne: 109 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Kupiec gryki w wolno gotowanym Redmond jest jeszcze szybszy, różni się od klasycznego dania dodatkiem borowików. Jeśli nie ma, odpowiednie są również pieczarki, ale najlepiej wziąć świeże grzyby. Otrzymasz świetne danie o bogatym aromacie, apetycznym wyglądzie i miękkiej konsystencji. Doskonale nadaje się na obfity obiad dla całej rodziny..

Składniki:

  • wieprzowina – 0,4 kg;
  • kasza gryczana – 0,3 kg;
  • woda – 0,6 l;
  • grzyby – 0,3 kg;
  • cebula – 1 szt .;
  • marchewki – 1 szt .;
  • olej roślinny – 25 ml;
  • przyprawa do grzybów – 10 g.

Metoda gotowania:

  1. Wlej olej do miski multicookera, usmaż pokrojoną cebulę, zetrzyj marchewki, dodaj dwie minuty później plastry wieprzowiny i pokrojone grzyby. Pozostaw do smażenia przez 20 minut z ustawionym programem pieczenia..
  2. Wlej wodę, dopraw przyprawami, gotuj grykę z mięsem w wolnym naczyniu przez pół godziny w tym samym trybie.

Kasza gryczana z mięsem jako kupiec

Kasza gryczana z wieprzowiną w wolno gotowanej Redmond

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 118 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Kasza gryczana z wieprzowiną w powolnej kuchence Redmond nie różni się od użycia wołowiny w podobnym naczyniu, ale nabiera specjalnego aromatu dzięki zastosowaniu specjalnie dobranych przypraw. Możesz je kupić już przygotowane na półce w sklepie lub samodzielnie je wymieszać – weź tymianek, kminek i oregano. Możesz przyprawić zboże niewielką ilością curry lub kurkumy, zmiażdżonego czosnku.

Składniki:

  • wieprzowina – 0,5 kg;
  • cebula – 1 szt .;
  • kasza gryczana – 0,2 kg;
  • marchewki – 1 szt .;
  • woda – 0,4 l;
  • olej słonecznikowy – 30 ml;
  • przyprawy – 10 g.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój wieprzowinę na kawałki i smaż przez pięć minut z funkcją „Pieczenie” lub „Smażenie”.
  2. Posyp przyprawami, wymieszaj, wyślij grubo startą marchewkę, posiekaną cebulę, sól. Smaż przez kolejne pięć minut.
  3. Opłucz grykę, wyślij do warzyw, polej wodą.
  4. Ustaw tryb „Gryka” lub „Ziarna”, gotuj, aż sygnał się skończy.

Kasza gryczana z wieprzowiną na talerzu

Kasza gryczana z kurczakiem w powolnym naczyniu Polaris

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 102 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: autor.
  • Trudność: średnia.

Gryka z kurczakiem w multicookerze Polaris ma delikatną miękką konsystencję wszystkich zawartych składników, służy do przyjemnego codziennego posiłku. Przysmak, wygodny w gotowaniu, okazuje się satysfakcjonujący i aromatyczny, podoba się całej rodzinie. Sama asystentka gotowania zrobi cały proces dla gospodyni, nie będzie wymagała interwencji i ciągłego monitorowania trybu gotowania. Udka z kurczaka lub filety nadają się do wyrobu.

Składniki:

  • kasza gryczana – 0,2 kg;
  • bulion warzywny – 0,4 l;
  • pierś z kurczaka – 0,3 kg;
  • cebula – 1 szt .;
  • marchewki – 1 szt .;
  • liść laurowy – 1 szt .;
  • olej słonecznikowy – 25 ml.

Metoda gotowania:

  1. Obierz grykę z kamyków, umyj strużki wody, aż będą przezroczyste, pozwól spuścić nadmiar wilgoci.
  2. Umyj pierś, osusz ręcznikiem papierowym, usuń kości, filmy, chrząstki, nadmiar tłuszczu. Pokrój mięso na plasterki.
  3. Pokrój cebulę w paski, pocieraj marchewki.
  4. Wlać olej do dna miski multicooker, ustawić tryb na „Smażenie” lub „Pieczenie”, usmażyć kurczaka, wysłać warzywa w sześć minut, trzymać przez 15 minut.
  5. Wlej grykę, napełnij bulionem, dopraw przyprawami, zamknij pokrywkę.
  6. Ustaw tryb „Ziarna” lub „Gryka”, poczekaj do końca czasu.

Kasza gryczana z kurczakiem

Kasza gryczana z mięsem i warzywami

  • Czas gotowania: 1,5 godziny.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 6 osób.
  • Dania kaloryczne: 104 kcal.
  • Cel: na lunch.
  • Kuchnia: autor.
  • Trudność: średnia.

Kasza gryczana z mięsem i warzywami to zdrowe danie. Dzieci szczególnie ją szanują, ponieważ dzięki gotowaniu w wolnym naczyniu nabiera bogatych aromatów. Jeśli usuniesz mięso z przepisu, otrzymasz wegetariański przysmak, ale z dodatkiem wieprzowiny lub wołowiny mięsożercom spodoba się danie, doda siły i energii przez długi czas. Do produkcji dobrze jest używać różnych warzyw o jasnym kolorze: papryka, kapusta, rzodkiewka.

Składniki:

  • kasza gryczana – 0,16 kg;
  • marchewki – 3 szt .;
  • cebula – 1 szt .;
  • czosnek – 5 ząbków;
  • wrząca woda – jedna trzecia litra;
  • olej roślinny – pół szklanki;
  • wieprzowina – 0,2 kg;
  • liść laurowy – 3 szt .;
  • pomidory – 2 szt .;
  • warzywa – 30 g.

Metoda gotowania:

  1. Oczyść ziarno z brudu, umyj, osusz na patelni przez pięć minut.
  2. Wcierać marchewki, pokroić cebulę na pół pierścienia, zmiażdżyć czosnek.
  3. Naoliwić miskę, wybrać program „Pieczenie”, rozgrzać przez trzy minuty, usmażyć krążki cebuli na bursztynowy kolor, dodać marchewki, wymieszać szpatułką.
  4. Opłucz mięso, wytrzyj ręcznikiem papierowym, pokrój w kostkę, wyślij do warzyw. Zamknij pokrywę, ustaw na 15 minut.
  5. Dodaj grykę, zalej wrzącą wodą, dopraw przyprawami, ziołami, czosnkiem.
  6. Ustaw program „Zboża” lub „Pilaw” na godzinę, zamknij pokrywę.
  7. Poczekaj, aż szybkowar zadziała, wyłącz go, podaj gorącą owsiankę, udekoruj pomidorami.

Podawanie kaszy gryczanej z mięsem i warzywami

Kasza gryczana z sosem w powolnej kuchence

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Dania kaloryczne: 109 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: autor.
  • Trudność: średnia.

Gryka z sosem w multicookerze Panasonic ma niezwykle soczystą i kruchą konsystencję, a pachnący sos warzywny sprawia, że ​​jest szczególnie lubiany przez wszystkie gospodarstwa domowe. Bogata owsianka, obficie przyprawiona smakowitym sosem, będzie służyć do przyjemnego codziennego posiłku, jest łatwa do przyrządzenia, a ilość porcji szybko maleje. Do dania można wziąć różnorodne mięso: dietę z kurczaka lub klasyczną wołowinę.

Składniki:

  • mięso – 0,3 kg;
  • marchewki – 1 szt .;
  • kasza gryczana – 0,2 kg;
  • woda – 0,4 l;
  • olej roślinny – 30 ml;
  • cebula – 1 szt .;
  • pasta pomidorowa – 25 ml.

Metoda gotowania:

  1. Umyj mięso, pokrój w plasterki.
  2. Pokrój cebulę, natrzyj marchewki, usmaż, sól, pieprz.
  3. Dodaj grykę, zalej wrzącą wodą, koncentrat pomidorowy, mieszaj, aż się rozpuści.
  4. Ustaw tryb gryki, gotuj, aż sygnał się skończy.

Kasza gryczana z mięsem w sosie

Jak gotować grykę w wolnym naczyniu – porady

Znani specjaliści kulinarnego świata zalecają gotowanie gryki z mięsem w powolnym naczyniu:

  • dodaj paprykę i świeże pomidory do smażenia warzyw;
  • zamiast warzyw możesz wziąć masło lub stopiony tłuszcz;
  • wodę można zastąpić bulionem, wywarem z warzyw, kwaśnej śmietany, śmietany lub pasty pomidorowej;
  • Możesz marynować mięso przed włożeniem go do urządzenia, ocet, sos sojowy, kefir lub jogurt służą jako marynata;
  • niska moc pozwoli zachować kruchość konsystencji owsianki.
Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności