Makaron: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Treść artykułów



Niektóre dania są znane wszystkim od dzieciństwa, które były podawane w przedszkolu. Zasadniczo są to różne zapiekanki: słodkie, solone, mięsne, warzywne, ale najbardziej niezapomniany jest makaron, który jest zrobiony z makaronu dowolnego rodzaju. To danie zakorzeniło się tak dobrze, że teraz możesz znaleźć wiele zdjęć i przepisów kulinarnych na temat jego gotowania, a najbardziej popularne można znaleźć tutaj.

Co to jest makaron

Prosta zapiekanka z gotowanego makaronu, którą można przygotować wcześniej, a nawet zużyć do połowy. Dodają jajka, mleko, mięso mielone, suszone owoce, jagody, a nawet dżemy, a następnie piec w piekarniku. W rzeczywistości jest to ta sama włoska lasagna, ale do gotowania używa się nie specjalnie zakupionych talerzy, ale dowolny makaron, w tym spaghetti. Nawet na zdjęciu to danie wygląda przepysznie.

Słodki makaron makaronowy są przygotowywane z dodatkiem twarogu i cukru, ale bez mąki. Możesz również dodać cynamon, wanilinę, rodzynki, kandyzowane owoce. Dzieci zdecydowanie polubią to danie, ponieważ lubią wszystko tak słodkie. Metoda gotowania jest prosta: jajka miesza się z mlekiem, do mieszanki dodaje się twarożek, dodatkowe składniki do smaku, miesza z makaronem i wysyła do piekarnika, aby piec na złoty kolor.

Przepis na niesłodzony makaron nie różni się zbytnio od poprzedniego. Jedyną różnicą jest to, że zamiast twarogu i słodkich składników do makaronu dodaje się mięso, warzywa, grzyby, a nawet szynkę. Najważniejsze jest, aby ugotować to wszystko osobno, zanim wyślesz przyszłą zapiekankę do piekarnika. Główną atrakcją może być tarty ser, który jest posypany na talerzu 5 minut przed ugotowaniem..

Przepis na makaron

Biorąc pod uwagę łatwość przygotowania, każda gospodyni będzie mogła powtórzyć dowolne z proponowanych przepisów. Ogromnym plusem jest to, że do zapiekanek możesz użyć prawie dowolnego produktu z lodówki, więc nie musisz wyrzucać jedzenia tylko dlatego, że nikt nie chce go zjeść. Chociaż makaronu nie można nazwać świątecznym daniem, bliskim na pewno się spodoba. Jak gotować zapiekankę na różne sposoby, czytaj dalej.

Klasyczny przepis na makaron jajeczny

  • Czas: 30 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Jest to najprostszy i najczęstszy przepis na zapiekankę, który można gotować nawet na patelni, a czas gotowania w tym przypadku zostanie znacznie skrócony. Dodaj swoje ulubione przyprawy lub przyprawy, paprykę, ser – wszystko to nada makaronowi nowy smak. Podawany z kwaśną śmietaną, majonezem lub innym kremowym sosem, który ci się podoba. Jak zrobić klasyczny makaron?

Składniki:

  • gotowany makaron – 300 g;
  • jajka – 3 szt .;
  • sól dla smaku;
  • przyprawy do smaku;
  • świeże warzywa;
  • ser – 50 g;
  • masło – 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Rozbij jajka w jednej misce i ubij trzepaczką..
  3. Wlać sól, wymieszać.
  4. Kruszą się warzywa.
  5. Tarty ser.
  6. Zetrzyj naczynie do pieczenia z masłem. Pozostały w nim resztki.
  7. Ułóż makaron.
  8. Wlać całą mieszaninę jajek.
  9. Posyp ziołami.
  10. Piecz makaron w piekarniku przez 20 minut.
  11. Po upływie czasu posiekaj i posyp serem.
  12. Ponownie włóż do piekarnika i piecz, aż ser się całkowicie upiecze.

Klasyczny Kluski

Makaron Z Mlekiem

  • Czas: 30 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Kolejny przepis, który można bezpiecznie nazwać klasycznym. Metoda gotowania niewiele różni się od poprzedniej receptury, ale w kompozycji jest mleko. Pomoże to uczynić zapiekankę bardziej wspaniałą. Mleko można zastąpić śmietaną lub wymieszać te dwa produkty, dzięki czemu danie jest bardziej odżywcze i dzięki temu obfite. Wszelkie dodatki pasują do Twojego gustu: zioła, ser, przyprawy.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • mleko – 1 łyżka.;
  • jajka – 3 szt .;
  • sól dla smaku;
  • ser – 50 g;
  • olej do usuwania pleśni.

Metoda gotowania:

  1. Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 180 stopni.
  2. Rozbij jajka do miski, dodaj mleko, sól. Ubijaj, aż piany się.
  3. Tarty ser.
  4. Nasmaruj formę warzywem lub masłem.
  5. Rozłóż makaron i rozprowadź go równomiernie w całej formie.
  6. Umieść ser, wymieszaj z makaronem.
  7. Całość zalać mieszanką mleka i jajek.
  8. Piecz 30 minut, aż ugotujesz.

Makaron Z Mlekiem

Kuchenka z makaronem w wolnym naczyniu

  • Czas: 50 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 110 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Dziś prawie każda kuchnia ma asystenta – garnek do garnka. Możesz ugotować w nim wszystko, w tym zapiekankę do makaronu. Zaletą jest to, że możesz zrobić przedmiot wieczorem, włożyć wszystko do miski i odłożyć na minutnik. Danie będzie gotowe na śniadanie. Ponadto nie martw się o możliwość spalania: powolna kuchenka eliminuje ten punkt.

Składniki:

  • gotowy makaron – 250 g;
  • jajka – 2 szt .;
  • krem – 200 ml;
  • sól, przyprawy – do smaku;
  • smar;
  • bułka tarta – 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Ubijaj jajka trzepaczką ze śmietaną.
  2. Dodaj do nich sól, przyprawy do smaku. Mieszać.
  3. Nasmaruj miskę multicookerów olejem, posyp bułką tartą (możesz zmielić zwykłe krakersy za pomocą blendera).
  4. Ułóż makaron.
  5. Na wierzchu jajko i śmietana.
  6. Zamknij pokrywę kuchenki i włącz tryb „Pieczenie”..
  7. Gotuj 40 minut.
  8. Podawać zapiekankę ze świeżymi ziołami i śmietaną.

Kawałek Makaronu

Z dżemem

  • Czas: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 140 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Jest to przepis na słodką zapiekankę, która również nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności gotowania: mieszana, zalewana, zapiekanka. Naczynie można gotować zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence. Możesz użyć dowolnego zacięcia znalezionego w domu. Makaron najlepiej wziąć małą pajęczynę. Gotują się szybko i można je od razu wykorzystać do zrobienia makaronu..

Składniki:

  • makaron sieciowy – 200 g;
  • jajko – 2 szt .;
  • mleko – 1 łyżka.;
  • dżem – 200 g;
  • smar.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj makaron w wodzie, dodając soli do smaku.
  2. Ubijaj jajka trzepaczką z mlekiem, aż będzie gładkie.
  3. Wymieszaj makaron z mieszaniną jajek.
  4. Nasmaruj formę bezwonnym masłem lub olejem roślinnym.
  5. Rozłóż pół makaronu równomiernie.
  6. Rozłóż dżem na wierzchu.
  7. Rozłóż resztę makaronu.
  8. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
  9. Podczas serwowania możesz posypać naczynie sproszkowanym cukrem lub zalać skondensowanym mlekiem.

Dżem z dżemem

Z kaszą manną w piekarniku

  • Czas: 50 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 100 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Kolejny przepis na słodki makaron, który pokochają wszystkie dzieci. Semka sprawia, że ​​garnek jest bardziej gęsty, satysfakcjonujący. Twaróg działa jako dodatkowy składnik. Danie natychmiast zyskuje przyjemny kremowy smak. Podczas serwowania zapiekankę można zalać skondensowanym mlekiem, śmietaną, a nawet bitą śmietaną. Kilka plasterków świeżych owoców nie będzie zbyteczne.

Składniki:

  • makaron – 200 g;
  • twarożek – 300 g;
  • jajko – 4 szt .;
  • kasza manna – 4 łyżki. l.;
  • sól – szczypta;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • ekstrakt waniliowy – szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj makaron w zwykły sposób, aż do połowy.
  2. Nasmaruj masłem.
  3. Ubijaj jajka trzepaczką, dodając sól, cukier, wanilię.
  4. Następnie dodaj do nich twaróg, semolinę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Następnie wymieszaj wszystko z makaronem.
  6. Nasmaruj formę masłem i włóż mieszaninę.
  7. Gotuj w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Makaron Z Kaszą Manną

Z mięsem mielonym

  • Czas: 1 godzina.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 270 kcal / 100 g.
  • Cel: na obiad, kolację.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Być może jedna z najsmaczniejszych odmian makaronu, ponadto jest bardzo satysfakcjonująca i apetyczna nawet na zdjęciu. Do gotowania można użyć dowolnego farszu: wołowiny, wieprzowiny, kurczaka. Możesz uzupełnić potrawę warzywami do smaku, ale pomidory, bakłażan, papryka najlepiej łączyć z mięsem. Czas gotowania wydłuży się, ponieważ mielone mięso będzie musiało zostać wstępnie ugotowane.

Składniki:

  • mięso mielone – 300 g;
  • makaron – 300 g;
  • jajko – 2 szt .;
  • mleko – 150 ml;
  • sól, przyprawy – do smaku;
  • pomidor – 2 szt .;
  • cebula – 1 szt .;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • papryka – 1 szt .;
  • świeże warzywa;
  • olej do smażenia.

Metoda gotowania:

  1. Drobno posiekaj cebulę.
  2. Przełóż czosnek przez wyciskacz do czosnku.
  3. Wymieszaj cebulę i czosnek z mielonym mięsem, dodaj sól i przyprawy do smaku.
  4. Kości Pomidorów.
  5. Papryka, papryka, pokrojona w paski.
  6. Zalej 1 łyżkę gorącej patelni l masło i włóż mięso mielone.
  7. Dodaj pomidory, paprykę.
  8. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta (około 10-15 minut), mieszając drewnianą szpatułką.
  9. W misce ubij jajka mlekiem.
  10. Wymieszaj mieszaninę jajek, makaronu i mielonego mięsa.
  11. Umieść przygotowaną mieszaninę w wysmarowanej formie.
  12. Piec w piekarniku przez 25 minut lub do uzyskania chrupkości.

Noodle Maker

Z twarogiem i suszonymi owocami

  • Czas: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 100 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Pyszny, obfity makaron z twarożkiem przypomni wiele menu z przedszkola. Delikatna kombinacja składników będzie idealna na śniadanie. Jednocześnie można zmniejszyć zawartość kalorii za pomocą niskotłuszczowego twarogu. Dodaj dowolne suszone owoce: suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, jeden lub kilka rodzajów – to nie jest tak ważne. Najważniejsze jest, aby dobrze je przepłukać i zanurzyć we wrzącej wodzie, aby stały się miękkie.

Składniki:

  • gotowane wermiszel – 200 g;
  • twarożek – 200 g;
  • jajko – 2 szt .;
  • suszone owoce – 150 g;
  • masło – 20 g;
  • cukier – 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

  1. Mielony twaróg z jajkami, dodaj cukier.
  2. Namocz suszone owoce przez 5 minut, a następnie osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.
  3. Wymieszaj makaron, twarożek i mieszaninę jajek i suszone owoce.
  4. Włóż do formy natłuszczonej masłem, wygładź szpatułką i włóż do piekarnika.
  5. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
  6. Piec 30 minut.
  7. Podczas serwowania można posypać orzechami, polać miodem.

Makaron Z Twarogiem

Z pieczarkami i cukinią

  • Czas: 50 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 160 kcal / 100 g.
  • Cel: na obiad, kolację.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: średnia.

Kolejny obfity przepis, który spodoba się miłośnikom dań wegetariańskich. Jako grzyby możesz używać pieczarek ze sklepu lub świeżych grzybów leśnych lub suszonych, uprzednio namoczonych w wodzie. Aby nadać potrawie mięsny smak, możesz dodać pół szklanki bulionu mięsnego przed włożeniem go do piekarnika. Cukinię można zastąpić cukinią.

Składniki:

  • makaron – 300 g;
  • grzyby – 150 g;
  • cukinia – 1 szt .;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • jajko – 3 szt .;
  • bulion – 100 ml;
  • sól, pieprz – do smaku;
  • smar.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj makaron do połowy ugotowany w osolonej wodzie.
  2. Opłucz grzyby, pokrój w talerze.
  3. Cukinię obierz, pokrój w drobną kostkę.
  4. Posiekaj czosnek.
  5. Pokonaj jajka, dodając sól i pieprz..
  6. Niedogotowany makaron wymieszać z warzywami i mieszanką jajek.
  7. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Umieść gotowaną mieszaninę.
  8. Wlać bulion i wstawić do piekarnika, aby piec w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.

Makaron Z Pieczarkami I Cukinią

Z jabłkami i rodzynkami

  • Czas: 40 minut.
  • Ilość porcji w opakowaniu: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 120 kcal / 100 g.
  • Miejsce docelowe: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Przepis na pyszny makaron z rodzynkami i jabłkami można wykorzystać na śniadanie dla dziecka. Danie okazuje się bardzo smaczne, soczyste, słodkie i jednocześnie zdrowe. Do gotowania nadają się lekko zużyte jabłka, ponieważ wygląd jest całkowicie nieistotny. Podczas serwowania możesz polać naczynie kwaśną śmietaną, naturalnym jogurtem lub skondensowanym mlekiem. Jeśli dodasz cynamon, to do smaku będzie przypominał strudel.

Składniki:

  • makaron – 200 g;
  • jabłko – 2 szt .;
  • jajko – 3 szt .;
  • mleko – 100 ml;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • rodzynki – 2 łyżki. l.;
  • wanilina, cynamon.

Metoda gotowania:

  1. Dobrze spłucz.
  2. Pokrój jabłka w talerze, obierając.
  3. Jajka ubić z mlekiem, dodać cukier, wanilinę, cynamon.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki z makaronem i włóż do naczynia do pieczenia.
  5. Gotuj w piekarniku w 200 stopniach przez 30 minut.

Makaron Z Jabłkami I Rodzynkami

Oceń artykuł
Codzienne wskazówki i instrukcje

Klikając przycisk „Prześlij komentarz” wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych i akceptuję politykę prywatności